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ベルウベイラ　メンシア　2019

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生産者　ロンセル・ド・シル
生産地　スペイン　　DOリベイラ・サクラ
タイプ　赤
品種　メンシア85%、ガルナッチャ・ティントレラ10%、モウラトン5%
アルコール度数　12.5％
容量　750ml

フレンチオーク樽にて8ヶ月間熟成

⾊調は紫がかったチェリー⾊。⽊苺やスミレの花を感じるアロマ。
とてもクリーミーな⼝当たりに、バルサミコのノート。
ドライでほどよい酸味からは繊細な印象がある。
しっかりとしたストラクチャーが感じとれ、⻑い余韻へと続く

オーナー／醸造家：マリア・ホセ・イラベドラ女史
マリア・ホセ・イラベドラ女史はマドリード出身。
マドリードにある技術農学学校で醸造修士を取得。
以前、同ワイナリーには他2人の醸造担当がいましたが、現在は彼女が全て一人で舵を取ります。ワイン醸造だけでなく、2haの畑も管理し、ワインの原料となるブドウも真心込めて栽培します。ロンセル・ド・シルは、2010年に設立された比較的新しいワイナリーです。
D.O.リベイラ・サクラのワイン造りの文化、美しい景観を守り、敬い、そして何より情熱を持って自分達のワインの足跡を残していくことを信条に掲げ、ワイン造りを行っています。

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