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ベル・ウベイラ・ロサード　2022

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生産者　ロンセル・ド・シル
生産地　スペイン　　DOリベイラ・サクラ
タイプ　ロゼ
品種　メンシア80%、ガルナッチャ・ティントレラ15%、モウラトン5%
アルコール度数　13％
容量　750ml

～以下輸入元資料より～
除梗して5時間マセラシオン・ペリキュレール。⾃重で圧搾し酵⺟を添加せずフレンチオーク樽で発酵。澱付け3ヶ⽉間熟成。6ヶ⽉間フレンチオーク樽熟成。

輝きのある外観で、サーモンピンク⾊。⾹りには繊細な果実の⾹り。⼀⼝飲むとシトラスやミネラルが⼝中に広がる。クリーミーな⼝当たりに活き活きとした酸が⼼地よい。

オーナー／醸造家：マリア・ホセ・イラベドラ女史
マリア・ホセ・イラベドラ女史はマドリード出身。
マドリードにある技術農学学校で醸造修士を取得。
以前、同ワイナリーには他2人の醸造担当がいましたが、現在は彼女が全て一人で舵を取ります。ワイン醸造だけでなく、2haの畑も管理し、ワインの原料となるブドウも真心込めて栽培します。ロンセル・ド・シルは、2010年に設立された比較的新しいワイナリーです。
D.O.リベイラ・サクラのワイン造りの文化、美しい景観を守り、敬い、そして何より情熱を持って自分達のワインの足跡を残していくことを信条に掲げ、ワイン造りを行っています。

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